宴会餐饮承办用 AI 做按人数报价单：菜单、损耗与加人规则写清楚

Sat, 17 Oct 2026 17:47:00 +0800

按人数报价的难点是「人数会变」。用 AI 帮宴会餐饮做报价单，关键在于：先把每道菜拆成单人份用量，再把损耗、最低起订、临时加人规则写进报价，而不是只报一个总价。

使用场景

一家小型餐饮承办接到公司年会询价：预计 80 人，自助餐形式，客户可能在前三天调整人数。你需要一份能随人数自动变化的报价表，以及一页客户看得懂的说明。