对餐厅、咖啡馆、茶饮和烘焙店来说，Medium / Substack上的内容日历最终要落到到店、预订和团购核销上，而且每一句话都要经得起餐饮行业规范的检验。内容日历看起来简单，放到Medium / Substack这样长文为主的平台上，细节就多了。核心目标是：把选题、制作和发布排进日历，让更新稳定、团队协作有据可依。

餐饮内容从哪里入手

下面这些方向与行业受众的需求最贴近：

  • 招牌菜的制作过程
  • 食材挑选与后厨日常
  • 顾客常问的点单问题
  • 节气或节日限定
  • 店主与员工的小故事

操作步骤

  1. 确定每周可持续的更新量，宁少勿断
  2. 在日历中标出节假日、行业节点和自身活动
  3. 按内容支柱把选题分配到具体日期
  4. 为每条文章标注负责人、制作截止和发布时间
  5. 预留 1～2 个机动位给热点或临时需求
  6. 每周固定时间更新下周日历

以一家虚构的社区面馆「巷口面馆」为例（虚构）

它的重点是招牌牛肉面和工作日套餐。套用模板时可以这样写（示意）：

| 日期 | 支柱 | 选题 | 形式 | 负责人 | 制作截止 | 状态 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 周一 | 【支柱】 | 【选题】 | 【形式】 | 【人】 | 【日期】 | 待制作 |
| 周三 | …… | …… | …… | …… | …… | …… |

填写时把【】替换为社区面馆「巷口面馆」的真实信息，并保证每一条描述都能被核实。

合规红线

菜品图片与实物一致，涉及食品安全、功效（如“养生”“减脂”）的说法要谨慎；优惠活动写清规则。此外，Medium / Substack对商业内容和特定行业可能有额外规定，发布前请查看官方最新规则。

先了解Medium / Substack

在Medium / Substack，内容会出现在订阅邮件、平台推荐、搜索和社交分享等位置；读者为深度与观点付费或订阅，稳定更新和清晰定位比单篇爆款更重要。

文字平台更新可以更频繁，日历中可按天安排轻量动态。

行业里常见的错误

  • 一次排太满：按真实产能排，保留缓冲。
  • 只排发布不排制作：倒推制作与审核时间。
  • 忽视节点：提前一到两周准备节点内容。
  • 日历没人维护：指定负责人每周更新。
  • 热点打乱全部计划：用机动位承接热点。

AI 辅助

提示词 1

请为我的Medium / Substack账号生成一个月的内容日历，定位【定位】，每周更新【次数】次，内容支柱为【支柱】，需要考虑【节点】。用表格输出。

提示词 2

这是下周的内容日历：【日历】。请检查是否有支柱失衡、节奏过密或缺少互动类内容的问题。

提示词 3

我是餐厅、咖啡馆、茶饮和烘焙店，在Medium / Substack主推招牌牛肉面和工作日套餐（以我的实际产品为准）。请围绕内容日历给出 5 个具体想法，避免夸大宣传和违规表述。

落地建议

如果是一个人运营，可以把内容日历和内容策划放在同一天做；如果有团队，最好指定一位负责人，避免每个人都改一点、最后没人负责。

把每次做内容日历的过程写成简短记录：做了什么、为什么这样做、结果如何。几次之后，你就会有一份属于自己账号的操作手册。

延伸阅读

提示：本文不提供未经核实的统计数字或“算法秘诀”；示例均为虚构，Medium / Substack的规则与功能请以官方公告和帮助中心为准。